Организм человека усваивает меньше белка после употребления так называемого вегетарианского мяса. К такому выводу пришли исследователи из США. Содержащиеся в мясе или его альтернативах растительного происхождения белки могут не усваиваться также хорошо клетками человека, как протеин из настоящих мясных продуктов. Существует множество растений, богатых белками, и одним из самых распространённых является своя. Чаще всего именно …
Известный российский диетолог Маргарита Королёва заявила, что овощи необходимо подвергать температурной обработке. Это сделает их более полезными для самочувствия человека. Маргарита Королёва полагает, что некоторые овощи лучше отваривать, а не есть в сыром виде. Таким образом в них усиливается количество и уровень воздействия на организм человека полезных веществ. В частности, через температурную обработку или отваривание …
Говоря о влиянии питания на риск инсульта, ученые отмечают, что определенные продукты следует включать в каждодневный рацион, тогда как некоторых продуктов нужно избегать полностью.Какие люди составляют группу повышенного риска инсульта? Прежде всего, это гипертоники, а также люди, имеющие повышенный уровень холестерина, атеросклероз, тромбы. Кливлендская клиника констатирует, что люди из группы риск могут уменьшить свою подверженность …
По мнению многих медиков, людям с проблемами сердца в целом нужно употреблять сыр с осторожностью – в большинстве случаев это продукт с высокими дозами соли и жира. Рекомендациями по поводу употребления сыра сердечниками поделилась зарубежный врач-диетолог Лорен Манакер. Также в интервью медика был назван самый вредный для сердечников сыр – сливочный. «Людям, у которых есть проблемы …
В некоторых случаях нужно «отдыхать» от кофе, и справиться с тягой к этому напитку поможет цикорий, обладающий схожим вкусом и к тому же способный укреплять иммунитет. Врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева поделилась в интервью советом, адресованным любителям кофе. Медик сообщила, что поклонникам этого напитка следует обратить внимание на цикорий и время от времени пить его вместо …
Семейный нутрициолог Екатерина Маркова рассказала, почему важно пить достаточно жидкости, и как вода влияет на нашу работоспособность и общее самочувствие. Вода влияет на все процессы в нашем организме. Соответственно, наше самочувствие и работоспособность напрямую зависит от того, сколько и какую воду мы пьем. «Очень многое зависит от состояния кишечника, так как именно кишечник вырабатывает первичные гормоны, которые и запускают работу нашей нервной системы. У здорового человека стул …
Употребление чая помогает справляться с психоэмоциональным напряжением и некоторыми физическими симптомами неблагополучных состояний, напоминают медики. При первых признаках простуды и дискомфорте в горле мы нередко прибегаем к чаепитию, и в этом действительно имеется смысл. Диетолог Василиса Пономарева рассказала в беседе с «МедикФорум», что листья чая обладают многими плюсами для здоровья, от укрепления иммунной системы до …