Гималайская розовая соль — это особая форма поваренной соли, которая производится в северной Индии. Эту розовую соль можно найти во многих регионах мира, включая Пакистан и Вест-Индию. Эта соль используется для различных целей, например, в Индии и других частях Азии, а в настоящее время ее все чаще используют во всем западном мире. Гималайская розовая соль содержит ряд микроэлементов, которые, как было доказано, положительно влияют на здоровье потребителей.
Гималайская розовая соль — это каменная соль, добываемая у подножия Гималайских гор. Соль добывается путем кипячения каменной соли до тех пор, пока она не приобретет розовый цвет, а затем удаления большей части воды, оставляя кристаллы. После этого процесса кристаллы соли измельчаются в порошок и прессуются в мелкую пыль. Розовый цвет этой соли получается при добавлении ионов железа в процессе измельчения. Хотя гималайская морская соль является наиболее распространенной формой соли, используемой сегодня, по своим полезным свойствам она намного превосходит обычную поваренную соль.
Гималайская розовая соль содержит ряд питательных веществ, в том числе магний, натрий, калий и кальций. Магний, содержащийся в этой соли, способствует нормализации кровяного давления. Доказано, что регулярное употребление соли снижает высокое кровяное давление, и делает это за счет уменьшения количества жидкости, которая задерживается в организме. В качестве дополнительного преимущества, гималайская соль улучшает функцию почек и надпочечников, которые являются двумя важными железами, вырабатывающими гормоны, помогающие контролировать кровяное давление и повышать вашу энергию. В дополнение к способности соли улучшать кровяное давление и задерживать жидкость, было доказано, что содержание магния в этой соли стимулирует клетки мозга и уменьшает симптомы менопаузы. Все эти преимущества делают ее отличной альтернативой для людей, которым нужна соль с более высокой концентрацией полезных минералов.
Соль — один из важнейших элементов для поддержания правильного питания и поддержания здоровья. Как и во всем остальном в мире, существует тонкий баланс количества натрия, которое вы должны иметь в своем рационе. Когда уровень натрия становится слишком высоким, это приводит к серьезным заболеваниям, таким как гипертония и болезни сердца. Это также может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Хотя нет возможности проверять уровень натрия в вашем организме каждый день, вы можете использовать любые рекомендованные тесты на потребление натрия, например, рекомендуемую FDA суточную норму натрия (максимальное количество — 2 г). Рекомендуемая норма зависит от массы вашего тела и роста.
Помимо пользы для здоровья, связанной с гималайской розовой солью, она на самом деле полезнее, чем обычная поваренная соль. Обычная поваренная соль, как правило, подвергается тщательной обработке и не содержит ценных минералов, которые помогают поддерживать здоровье организма. Розовая гималайская соль является полностью натуральным продуктом и не содержит никаких добавок или консервантов. Это позволяет ей приносить пользу людям, подверженным риску высокого кровяного давления или других проблем со здоровьем. Она также полезна тем, кому необходимо избегать определенных продуктов из-за высокого содержания в них натрия.
Гималайская розовая соль himalayan crystal также оказалась более безопасной альтернативой, когда дело доходит до приготовления пищи. Многие исследования показали, что люди, привыкшие употреблять обычную поваренную соль, более склонны к развитию заболеваний, таких как остеопороз и высокое кровяное давление. Это связано с тем, что гималайская соль имеет тенденцию терять свои свойства под воздействием высоких температур и влаги, что может повлиять на ее эффективность в качестве ингредиента при приготовлении пищи. Использование соли в ее естественном виде повышает способность продуктов сохранять питательные вещества, что делает ее более здоровой альтернативой для тех, кто следит за уровнем холестерина в своем организме.
Несмотря на многочисленные полезные свойства гималайской розовой соли для здоровья, следует отметить, что этот тип соли не идеален для тех, кто страдает высоким кровяным давлением. Это связано с повышенным содержанием микроэлементов, входящих в состав материала. Эти минералы могут быть очень полезны для сердца, но не должны стать большой проблемой для тех, кто использует эти продукты для приготовления пи
щи. Некоторым людям также следует держаться подальше от этих солей, особенно если у них проблемы с почками. Даже у тех, у кого таких проблем нет, розовая соль иногда может вызвать проблемы со здоровьем.
Поскольку содержание минералов в ней чрезвычайно концентрированное, розовую соль получают путем сбора различных видов минералов в соляных шахтах по всему миру. Некоторые из наиболее распространенных минералов, входящих в состав этого вида соли, включают калий, кальций, магний, хлорид натрия, цинк, железо, марганец, фосфор и хлорид. Все эти минералы повышают стабильность соли и делают ее идеальной для использования в качестве поваренной соли. Количество каждого минерала в солевой смеси может незначительно варьироваться в зависимости от того, где добывается соль и какой тип минеральной смеси используется. Гималайская розовая соль действительно содержит небольшое количество калия, который является самым важным минералом, содержащимся в соли.