Чтобы пить по-настоящему вкусный кофе, понадобится кофеварка — специальное оборудование, которое помогает быстро и правильно заваривать этот легендарный напиток. Наличие кофеварки дома – это экономия времени, возможность наслаждаться удивительным ароматом и безупречным вкусом кофе, порадовать им себя и близких.
Трудности при выборе кофеварки
При выборе кофеварки до дома следует учитывать различные нюансы, потому что не каждый консультант в обычном магазине готовый посвятить вопросу покупателя должное внимание. Обычно продавцы стараются продать самый дорогой товар.
Узнав о все виды кофеварок, их особенности и возможности, можно самостоятельно найти качественный товар, который не обязательно будет дорогим. Также важно выбирать магазин с профессиональной техникой https://ml-shop72.ru/catalog/kofemashiny-33/ для приготовления кофе, чтобы все производители кофеварок и кофемашин были известными и проверенными временем и опытом.
Среди разнообразия моделей, которые отличаются способами заваривания кофе и дополнительными функциями, сложно остановить выбор на чем-то конкретном. Чтобы избежать трудностей при выборе из огромного ассортимента, стоит знать основные виды кофеварок и кофемашин, их преимущества и недостатки.
Виды кофеварок
Все кофеварки для дома можно разделить на несколько видов:
- Гейзерная (обычная или электрическая) – нагревает воду, которая проходит в емкость для готового напитка через специальный фильтр, насыщаясь вкусом и ароматом зерен кофе;
- Рожковая – пар проходит через зерна в специальном рожке, благодаря чему готовый напиток находит свой уникальный вкус и аромат;
- Капельная – готовит довольно большой объем кофе, в колбу наливается вода, которая проходит через специальный фильтр, а затем капельно стекает в кофейник;
- Капсульная – готовит напиток из готовых специальных капсул, из которых вода через образованные аппаратом дырочки вымывает зерна, фильтруется и наполняет чашу;
- Автоматическая – может привести целый цикл приготовления напитка, от помола зерен до заварки кофе, контролируя при этом все функции.
Стоит отметить, что существуют и другие типы кофеварок, которые не сильно отличаются от этих основных. Оборудование может быть дополнительно оснащены капучинатором — специальными насадками, помогающими готовить капучино, взбивают молоко или сливки. Капучинатори бывают механическими, в которых молоко взбивается с помощью панарелло, и автоматическими с отводной насадкой или с емкостью для молока.
Также существуют кофеварки для кофе по-турецки, они почти не отличаются от классического приготовления, просто процесс заваривания контролируется кофеваркой.
Кофеварки со встроенной кофемолкой — это оборудование, которое может в специальной емкости перед приготовлением перемолоть зерна, в отличие от автоматической кофемашины, не обладает таким огромным функционалом.
Общие советы при выборе домашней кофеварки
Выбирая кофеварку для дома, стоит сразу разобраться, что от нее ожидается: какой кофе будет готовить кофемашина, в каком количестве, каким способом, как часто.
Главная характеристика независимо от вида оборудования — мощность. Мощность влияет на вкус готового напитка. В данном случае стоит учесть, насколько крепкий и насыщенный напиток должен быть:
- небольшая мощность (примерно до 800 Вт) готовит более крепкий, насыщенный, слегка горьковатый, настоящий кофе;
- высокая мощность приготовит напиток быстрее, соответственно, он будет не таким насыщенным слабее на вкус.
Также при выборе стоит учитывать и другие параметры:
- Наличие подогрева или автоматического поддержания температуры.
- Наличие системы «Капля-стоп», которая контролирует процесс приготовления, если емкость отсутствует, кофе перестает готовиться.
- Встроенная кофемолка поможет измельчить зерна до нужного размера, чтобы приготовить максимально вкусный кофе, правда, эта опция значительно повышает стоимость кофемашины.
- Таймер поможет готовить напиток всегда вовремя.
- Благодаря уровню индикатора воды можно добиться идеального соотношения зерен и воды.
Это не все опции, которые важно учитывать при выборе конкретного вида кофеварки, стоит изучить ее технические параметры, чтобы убедиться, что кофеварка принесет пользу в доме.
Популярность различных видов кофеварок
Если изучить отзывы покупателей, то наиболее популярные — рожковые и автоматические кофеварки. Первый вариант — недорогой и простой в эксплуатации, второй — довольно дорогой, цена зависит от функций и возможностей кофемашины, так как техника «умная», в ней придется разбираться, но это занимает немного времени.
Например, капсульный вид имеет меньше поклонников, что связано с тем, что напиток будет приготовлен из готовых капсул, которые по вкусу напоминают обычный растворимый кофе, который вряд ли понравится гурманам. Постоянная покупка капсул делает кофе дорогим, а еще приходится быть привязанным к одному виду капсул, потому что их производитель изготавливает для своих кофемашин.
Капельный вид иногда разочаровывает покупателей, потому что готовит оригинальный американо, то есть отфильтрованный кофе. Если захочется более крепкого напитка, эта кофеварка не поможет. На вкус повлиять тоже не получится, какие зерна и в каком количестве будут помещены в фильтр, в таком же виде кофе получится на выходе.
Таким образом, среди различных видов кофейного оборудования для приготовления ароматного напитка, выделяются два, которые имеют много преимуществ.