Все мы знаем, насколько важно грудное вскармливание для ребенка и насколько важно правильное и питательное питание для матери, чтобы производить здоровое и питательное молоко. Сбалансированное питание с несколькими порциями фруктов и овощей — лучший способ продвижения вперед. Что такое семена чиа и полезны ли они при грудном вскармливании? Читайте дальше.
На рынке доступно множество суперпродуктов, которые насыщены питательными веществами и помогут вам быстро и эффективно достичь рекомендуемой цели в области питания. Одним из таких суперпродуктов являются семена чиа. Здесь все, что вам нужно знать о семенах чиа и о том, как они помогают при грудном вскармливании!
Что такое семена чиа?
Растения Чиа относятся к семейству мятных и произрастают в Мексике. Семена чиа, полученные из растений чиа, считаются суперпродуктами, поскольку содержат высокую концентрацию питательных веществ, таких как белки, минералы, кальций и незаменимые жирные кислоты. Вам может быть интересно, как такие крошечные семена можно назвать источником полезных веществ, но так оно и есть.
Пищевая ценность семян чиа
Поскольку в одной порции чиа 2 ст. л. (24 г) нет глютена,
- Кальция, эквивалентного половине стакана молока.
- В чашке овсянки содержится вдвое больше клетчатки.
- В чашке шпината в два раза больше железа и магния.
- Содержание омега-3 в пять раз выше, чем в 1/4 стакана грецких орехов.
- Все восемь незаменимых аминокислот.
Безопасно ли употреблять семена чиа во время грудного вскармливания?
Семена чиа полезны, органичны и богаты питательными веществами. Фактически, они являются частью ежедневного меню во многих странах Центральной Америки. Они не только “безопасны” во время грудного вскармливания, но также, как известно, увеличивают выработку грудного молока. Эти семена также являются отличным источником питательных веществ для матери во время кормления грудью. Следовательно, как натуральная пища, они не повредят матери и ребенку и на самом деле очень полезны.
Тем не менее, как и на любой продукт питания, у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции на семена чиа. Если вы склонны к аллергическим реакциям на орехи или семена, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать решение о употреблении семян чиа.
Как я могу употреблять семена чиа?
Существует много способов употребления семян чиа
- Вы можете использовать семена чиа в том виде, в каком они используются при приготовлении овсяных хлопьев, упмы или хичди. Это придаст блюду превосходные пищевые качества, не изменяя вкуса или текстуры.
- Вы можете растереть семена чиа в порошок и добавлять порошок в атту при приготовлении чапати или в тесто при выпечке хлеба.
- Вы также можете размочить их в воде и пить как полезный напиток или добавлять в свои коктейли.
Каковы питательные свойства семян чиа?
Как мы обсуждали ранее, кормящая мама получает большую пользу, употребляя семена чиа ежедневно. Вот некоторые из конкретных питательных веществ (и их преимуществ), содержащихся в семенах чиа:
1. Содержит растительные белки
Поскольку семена чиа получают из растения, они содержат растительные белки, которые легко усваиваются. Кроме того, если вы вегетарианка, ваши источники белка ограничены, и дополнительный источник растительного белка не повредит! Белки способствуют росту и развитию мозга вашего ребенка, и кормящим матерям их нужно больше. Белки также помогают восстанавливать поврежденные клетки.
2. Богаты кальцием
Кальций необходим для здорового развития костей и зубов вашего ребенка. Вам, как матери, также необходим белок, обеспечивающий омоложение ваших костей после беременности и родов.
3. Богаты незаменимыми жирными кислотами
Семена чиа богаты Омега-3 жирными кислотами, которые помогают в развитии мозга и нервной системы вашего ребенка. Они также повышают его иммунитет. Кроме того, эти семена также улучшают зрение ребенка.
Опять же, если вы вегетарианка, возможно, вы потребляете недостаточно жирных кислот омега-3 (рыба — богатый источник). Итак, семена чиа — отличная альтернатива для вас. Семена чиа также могут помочь вам сбросить некоторые из лишних килограммов во время беременности
4. Надежный источник минералов
Семена чиа содержат много полезных минералов, таких как магний, марганец и фосфор. Эти минералы помогают ускорить обмен веществ, тем самым уменьшая жировые отложения. Они также могут снизить риск развития у вас гипертонии. И, как всегда, ваш ребенок также получает пользу от минералов
5. Богаты клетчаткой
Всего три чайные ложки семян чиа обеспечивают организм рекомендуемой суточной нормой клетчатки. Большее количество клетчатки улучшает пищеварение. Улучшение пищеварения позволит избежать таких проблем, как вздутие живота и запор, которые часто возникают во время беременности и после нее. Семена чиа также помогают дольше чувствовать себя сытыми и замедляют пищеварение, а также могут помочь облегчить другие проблемы с пищеварением
6. Повышать уровень энергии
История гласит, что семена чиа использовались династиями майя и ацтеков за их способность сохранять энергию во время долгих путешествий и сражений. Насколько нам известно, кормящим мамам постоянно не хватает энергии и выносливости, поэтому употребление семян чиа в качестве здоровой и энергетической пищи действительно может помочь вам поддерживать энергию и выносливость
Есть ли какие-либо побочные эффекты семян чиа при грудном вскармливании?
За исключением редких случаев аллергии, семена чиа редко вызывают какие-либо проблемы. Тем не менее, следите за следующими симптомами после приема семян чиа и обратитесь к врачу, если какие-либо из них сохраняются или ухудшаются.
1. Вероятность неблагоприятной реакции на лекарства
Если вы принимаете лекарства для разжижения крови или снижения кровяного давления, вам следует с большой осторожностью относиться к употреблению семян чиа.
2. Может вызвать проблемы с желудком
Высокое содержание клетчатки в семенах чиа означает, что ежедневное употребление их в большом количестве может привести к болям в животе. Избыток клетчатки, хотя и полезен для регулярного опорожнения кишечника, может привести к дискомфорту из-за газов и вздутия живота.
3. Возможность аллергической реакции
Возможно, что белки, содержащиеся в семенах чиа, вступят в реакцию с белками, содержащимися в других семенах и пищевых продуктах, что может вызвать аллергические реакции.
Итак, дамы, пожалуйста, начните включать хотя бы чайную ложку семян чиа в свой ежедневный рацион. Это увеличит выработку грудного молока и в то же время обеспечит вас и ребенка множеством питательных веществ. Тем не менее, пожалуйста, помните, что суперпродукты не являются альтернативой сбалансированному питанию. Их следует использовать только для дополнения вашего рациона, а не для замены его.