КАКИЕ БЫВАЮТ ТИПЫ ДУХОВОК?
Независимо от того, ищете ли вы свою первую духовку или пытаетесь обновить свою кухню современной моделью, есть несколько типов духовок на выбор. Ниже приведен список различных типов духовок, представленных на рынке, чтобы помочь вам определить, какая модель лучше всего подойдет для вашей кухни.
1. ОДИНАРНЫЕ, ДВОЙНЫЕ ИЛИ КОМБИНИРОВАННЫЕ ПЛИТЫ И НАСТЕННЫЕ ДУХОВКИ
Плиты поставляются с одинарными или двойными духовками, а настенные духовки доступны в одноместных, двойных и комбинированных моделях.
Одинарные духовые шкафы и одностенные духовые шкафы обеспечивают стандартную одинарную полость для духовки различной вместимости.
В двухконтурных плитах есть две отдельные духовки, обычно меньшая сверху и большая снизу, которые можно настроить на разные настройки приготовления.
В состав духовок с двойными стенками обычно входят две духовки одинаковой мощности, что обеспечивает большую общую мощность приготовления по сравнению с плитой с двумя духовками.
Комбинированные настенные духовки https://gorodkirov.ru/news/duhovoj-shkaf-asko/ оснащены микроволновой печью сверху и духовкой снизу, что экономит место на кухне, где должна была бы находиться микроволновая печь.
Одностенные духовки требуют меньше места и могут помочь вам готовить повседневные блюда при их стандартной вместимости. Двойные духовки или настенные духовки, а также комбинированные настенные духовки — отличные варианты, которые помогут вам готовить несколько блюд одновременно. Узнайте больше о различных типах настенных духовок.
2. ГАЗОВЫЕ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ДУХОВКИ
Газовые и электрические духовки не только требуют различного подключения к электросети, но и обладают рядом неоспоримых преимуществ. Имейте в виду, что настенные духовки доступны только с электрическим питанием.
ГАЗОВЫЕ ДУХОВКИ
Газовые плиты, как правило, готовят быстро и при приготовлении используют больше влаги, что делает их идеальными для пекарей. В газовых плитах используется открытое пламя, которое можно быстро регулировать для быстрого регулирования температуры. Газовые духовки также обычно имеют отдельный компонент для запекания.
Если ваша кухня уже оборудована газовой плитой, вы можете рассмотреть возможность выбора газовой духовки. Этот вариант также отлично подходит для пекарей, поскольку такой нагрев помогает продуктам сохранять влагу и способствует подрумяниванию.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ДУХОВКИ
Электрические плиты и настенные духовые шкафы известны равномерным и равномерным приготовлением пищи. В них используется электрический нагревательный элемент, который выделяет более сухой жар, чем газовые духовки, что делает их пригодными для запекания. Электрические плиты представляют собой плоские поверхности с нагревательными змеевиками под ними. Они быстро нагреваются для быстрого отваривания и тушения на медленном огне, и их часто легче чистить, поскольку нет решеток, которые нужно снимать, что помогает сэкономить ваше время при приготовлении пищи и уборке после приема пищи.
3. КОНВЕКЦИОННЫЕ ИЛИ ОБЫЧНЫЕ ДУХОВКИ
При покупке новой духовки вам необходимо учитывать, как она распределяет тепло для приготовления пищи. Читайте ниже о конвекционных и обычных духовках, чтобы узнать, какой вариант подойдет вам лучше всего.
КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ
Конвекционные плиты и настенные духовки оснащены вентилятором и вытяжной системой, которая обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри духовки для поддержания постоянной температуры от стойки к стойке, что делает их идеальными для кухонь, где регулярно готовится несколько блюд одновременно. Эти духовки могут быть автономными приборами, но вы также можете найти микроволновые печи и обычные духовки с функцией конвекции. Как и обычные духовки, конвекционные печи могут быть газовыми или электрическими и выпускаться в разных моделях с различными функциями.