Пиво

Вам всегда было интересно попробовать новый сорт пива, но вы не знаете, с чего начать. Возможно, вы пробовали IPA здесь или стаут там, но недостаточно хорошо знаете, что вам нравится, чтобы попробовать другие сорта.

Не волнуйтесь — мы вас прикроем! Ниже мы расскажем о пяти различных сортах пива и дадим вам советы, как определить, какой из них подходит именно вам.

Мы также поделимся нашими любимыми местными сортами пива из штата Мэн, исходя из ваших предпочтений. Так что берите пинту и приготовьтесь узнать все о пиве!

1. IPA И DOUBLE IPA

Если вам нравится американский стиль, хмелевое пиво, IPA (индийский светлый эль) может стать идеальным выбором для вас. Это слегка горьковатое пиво хорошо сочетается с морепродуктами и многими другими легкими блюдами.

Новоанглийские IPA — это не стандартный IPA. Как и их американская бузина, они также очень хмелевые как по аромату, так и по вкусу. Но они также известны своим дымным, фруктовым, цитрусовым вкусом и даже цветочным. В зависимости от сорта и пивоварни, вы найдете New England IPA различных оранжево-янтарных цветов.

Двойные IPA — это просто более высокое содержание алкоголя, чем стандартные IPA, начиная с 7% + ABV (содержание алкоголя по объему). Кстати, Купить алкоголь в Дубае вы можете на страницах специализированного сайта.

Наши любимые сорта мейнского IPA: Bissell Brothers Substance, Goodfire Prime, Definitive Ale, Fluvial River Haze

2. СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ

В целом, в светлых элях сочетается солод (например, карамельный и кофейный) с хмелем (например, цитрусовым, земляным и травяным), что делает их хорошо сбалансированным пивом для тех, кто любит лучшее из обоих миров.

Светлый эль, часто медного или золотистого цвета, хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, а также с курицей или салатами. Несмотря на то, что в нем относительно много хмеля, вы, как правило, почувствуете цитрусовые и тропические фрукты.

Наши любимые сорта мейнского светлого эля: Austin Street Patina Pale, Mast Landing DDH Tell Tale Pale, Lone Pine Portland Pale Ale

3. ЛАГЕР И ПИЛСНЕР

Лагеры хорошо известны во всем мире; фактически, это самый распространенный вид пива! (Budweiser, Coors Light, Corona и Michelob Ultra — все это лагеры). Этот сорт пива идеально подходит для начинающих, так как известен своим легким, хрустящим вкусом и нежным ароматом.

Пилснер, разновидность светлого пива, немного более пряный, чем традиционное светлое пиво, и, как правило, с большим содержанием хмеля во вкусе.

Как лагеры, так и пилснеры идеально подходят для жаркого летнего дня в штате Мэн и прекрасно сочетаются с типичными блюдами Новой Англии.

Наши любимые сорта мейнского светлого пива и пильзнера: Oxbow Luppolo, Rising Tide Back Cove, Bunker Machine, Battery Steele Golden Path